Сколько калорий в морской капусте
Диета позволяет есть, сколько хочешь, но только то, чего не хочется есть.
Калорийность и пищевая ценность морской капусты
Морская капуста - продукт, с удивительными свойствами. Ее регулярное употребление в пищу позволяет наполнить организм полезными веществами, которые так необходимы человеку в современных условиях. Калорийность морской капусты минимальна - в 100 граммах содержится всего 5,4 калории.
В составе морской капусты содержаться витамины: А, В1, В2, В12, С, D, Е, а так же микроэлементы: бром, йод, кобальт, марганец, цинк, магний, железо, натрий, калий, сера и фосфор. Казалось бы, все это содержится и в других продуктах, однако того же магния в морской капусте больше в 11 раз, чем в обычной капусте, фосфора - в 2 раза, железа - в 16 раз, натрий - в 40 раз. И это не удивительно, морская капуста впитывает в себя микроэлементы морской воды. Кроме это в ней содержаться белки, жиры, углеводы, фолиевая кислота, пантотеновая кислота, полисахариды.
Благодаря этому богатству у морской капусты масса полезных свойств.
- ее используют для улучшения пищеварения, обменных процессов в организме, укрепления иммунитета;
- благодаря наличию в морской капусте большого количества йода она применяется для нормализации функции щитовидной железы;
- морская капуста способствует снижению уровня холестерина в крови, поэтому ее применяют для профилактики заболеваний сердца, сосудов, для профилактики и лечения атеросклероза, гипертонии;
- для профилактики и лечения онкологических заболеваний, особенно рака молочной железы;
- для улучшения функции желудочно-кишечного тракта и его очищения.
Так же морская капуста с успехом используется в диетологии. Она входит в состав более 300 блюд. Благодаря низкой калорийности может использоваться в самых различных диетах и системах питания./диета на морской капусте/
Важно знать, что больше всего полезных свойств в свежей с сушеной морской капусте, вот консервированная капуста менее богата витаминами и микроэлементами.
Таблица калорийности и пищевой ценности морской капусты.
| Название продукта | Количество грамм продукта | Содержит |
| морская капуста свежая | 100 грамм | 5,4 ккал |
| морская капуста консервированная | 100 грамм | 5,4 ккал |
| белков | 100 грамм | 0,9 гр. |
| жиров ров | 100 грамм | 0,2 гр. |
| углеводов | 100 грамм | 3 гр. |
| пищевых волокон | 100 грамм | 0,6 гр. |
| воды | 100 грамм | 88 гр. |
100 грамм морской содержат следующие микро и макроэлементы: Железо 16 мг; Йод 300 мкг; Кальций 40 мг; Магний 170 мг; Натрий 520 мг; Калий 970 мг; Фосфор 55 мг; Сера 9 мг
100 грамм содержат следующие витамины:
Витамин PP 0,4 мг
Бэта-каротин 0,15 мг
Витамин A (РЭ) 2,5 мкг
Витамин B1 (тиамин) 0,04 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,06 мг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,02 мг
Витамин B9 (фолиевая) 2,3 мкг
Витамин C 2 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,5494 мг
Смотрите так же: калорийность брокколи.
©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru
