Сколько калорий в обезжиренном твороге
Я сижу на грейпфрутовой диете: ем все, кроме грейпфрутов.
Калорийность и пищевая ценность творога
Одним из самых полезных диетических молочных продуктов является творог. С давнего времени его применяли для выхаживания тяжело больных, в детском питании, при различных заболеваниях внутренних органов.
Творог богат кальцием, фосфором, белком, витаминами. Аминокислоты творога холин и метионин отлично усваиваются организмом. 300 грамм творога содержат суточную ному белка для взрослого человека, при этом качество этого белка на порядок выше чем в мясе. Кроме этого, белок не содержит пуринов, что делает его незаменимым в питании пожилых людей.
При всей своей питательной ценности калорийность творога невысока - 100 грамм обезжиренного творога содержат всего 70-80 калорий. Кроме этого творог очень сытный продукт и диеты на его основе сытные и легко переносятся.
Для диет чаще всего используют маложирный творог - или полностью обезжиренный, или жирностью до 2 процентов. В повседневном питании такие ограничения необязательны и даже вредны. Ведь молочные жиры так же необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, как и растительные. Кроме этого, эффективность маложирных диет не подтверждается клиническими испытаниями.
Творог используется в следующих диетах: творожной диете, творожно-банановой диете, Творожно-кефирной диете, творожно-йогуртовой диете, творожно-яблочной диете и других. Однако следует помнить, что использовать творог как моно продукт длительное время нельзя.
Таблица калорийности и пищевой ценности творога различной жирности
Продукт /на 100 грамм/ |
калории |
белки |
жиры |
углеводы |
Творог 0% (обезжиренный) |
71 |
16.5 |
0.0 |
1.3 |
Творог 0.1% |
76 |
16.7 |
0.1 |
2.0 |
Творог 0.2% |
81 |
18.0 |
0.2 |
1.8 |
Творог 0.3% |
90 |
18.0 |
0.3 |
3.3 |
Творог 0.6% (маложирный) |
88 |
18.0 |
0.6 |
1.8 |
Творог 1% |
79 |
16.3 |
1.0 |
1.3 |
Творог 1.8% (нежирный) |
101 |
18.0 |
1.8 |
3.3 |
Творог 11% |
170 |
16.0 |
11.0 |
1.0 |
Творог 18% (жирный) |
232 |
14.0 |
18.0 |
2.8 |
Творог 2% |
103 |
18.0 |
2.0 |
3.3 |
Творог 4% |
104 |
15.7 |
4.0 |
1.4 |
Творог 5% |
121 |
17.2 |
5.0 |
1.8 |
Творог 8% |
138 |
15.0 |
8.0 |
1.5 |
Творог 9% (полужирный) |
159 |
16.7 |
9.0 |
2.0 |
Творог Arla Keso зернистый |
70 |
11.0 |
1.5 |
2.5 |
Творог Valio 0.3% |
65 |
11.0 |
0.3 |
4.2 |
Творог Благода 7.5% низкокалорийный |
144 |
16.0 |
7.5 |
3.0 |
Творог домашний (из молока 1%) |
166 |
17.6 |
6.4 |
11.3 |
Творог Домик в деревне 0.1% |
55 |
10.0 |
0.1 |
3.5 |
Творог зерненый Сыр Домашний |
100 |
14.0 |
4.0 |
2.0 |
Творог Останкинский обезжиренный |
68 |
13.5 |
0.1 |
3.3 |
Творог Простоквашино 2% нежирный |
103 |
18.0 |
2.0 |
3.3 |
Творог Простоквашино 5% зерненый |
105 |
12.7 |
5.0 |
2.4 |
Творог Простоквашино 5% зерненый с клубникой |
127 |
10.3 |
5.0 |
12.5 |
Творог Простоквашино 5% зерненый с малиной |
126 |
10.3 |
4.0 |
12.2 |
Творог Простоквашино 5% зерненый с персиком |
130 |
10.3 |
4.0 |
13.1 |
Творог Простоквашино 5% зерненый с черникой |
127 |
10.3 |
4.0 |
13.1 |
Творог Простоквашино 5% классический |
121 |
16.0 |
5.0 |
3.0 |
Творог Простоквашино 9% классический |
157 |
16.0 |
9.0 |
3.0 |
Творог Тофу |
73 |
8.1 |
4.2 |
0.6 |
Творожная масса |
341 |
7.1 |
23.0 |
27.5 |
Творожная масса с изюмом |
343 |
6.8 |
21.6 |
29.9 |
Творожная масса с курагой |
357 |
9.0 |
23.0 |
29.0 |
Творожок Чудо вишня-черешня |
134 |
4.4 |
4.0 |
20.2 |
Творожок Чудо киви-банан |
123 |
4.4 |
4.2 |
16.9 |
Творожок Чудо клубника |
130 |
4.4 |
4.2 |
18.6 |
Творожок Чудо клубника-земляника |
131 |
4.4 |
4.0 |
19.4 |
Творожок Чудо персик-груша |
131 |
4.4 |
4.2 |
18.9 |
Творожок Чудо черника |
131 |
4.4 |
4.2 |
19.0 |
Творожок Чудо шоколад |
132 |
4.4 |
4.2 |
19.1 |
Смотрите так же: калорийность йогуртов от данон, даниссимо, активия, домашнего и др.
©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru