Сердечная диета
Человек умирает не от болезней, а от тайного решения не оказывать им сопротивления.
Рецепт диеты при заболеваниях сердца
Тип диеты - низкокалорийная
Убыль веса - 1-2 кг
Продолжительность - 7 дней
Это профилактическая диета рассчитанная на здоровых людей /относительно здоровых людей/, которая поможет уменьшить количество холестерина, количество калорий, солей натрия и, как следствие, уменьшить нагрузку на сердце.
Сердечная диета легка в применении, хорошо переноситься и способствует постепенному снижению веса, что тоже уменьшает нагрузку на сердце.
Основные принципы сердечной диеты:
Разрешены к применению:
- постное мясо, белое мясо куры, нежирная рыба (особенно рекомендуется навага);
- обезжиренное молоко и молочные продукты
любые свежие овощи и фрукты, а также сухофрукты
орехи и семечки;
- ржаной или цельнозерновой хлеб и хлеб с отрубями;
- фруктовые и овощные соки, ягодные морсы, отвар шиповника
заменители сахара (аспартам, сахарин, сорбитол) в небольших количествах.
Запрещены к применению:
- жирное мясо, рыба, а так же мясные изделия с большим количеством соли (бекон, ветчина, колбасы, мясные консервы, копчености), копченая и соленая рыба, рыбные палочки, рыбные консервы;
- супы, вторые блюда быстрого приготовления, бульонные кубики
консервированные соусы, маринованные овощи, майонез
маргарин и сыр;
- чипсы, орешки и сухарики с солью
жирное цельное молоко, сметана, кремы, сдобное тесто, кондитерские изделия с большим количеством сахара;
- крепкие спиртные напитки, пиво, лимонады, колы и другие газированные напитки (за исключением минеральной воды)
Примерное меню сердечной диеты на неделю:
День первый | Завтрак — кукурузная каша на молоке с кусочками фруктов и семенами подсолнечника и кунжута, апельсиновый сок (1 стакан). Обед — суп из свежих овощей с ржаными крекерами. Ужин — куриная запеканка с нешлифованным рисом и зелеными паровыми овощами. На ночь — отвар шиповника (1 стакан). |
День второй |
Завтрак — тост с джемом, травяной чай с медом. |
День третий | Завтрак — свежий фруктовый салат с нежирным натуральным йогуртом. Обед — салат из курицы с кукурузой и капустой с оливковым маслом. Ужин — макароны с томатным соусом и семенами кунжута. На ночь — отвар шиповника (1 стакан). |
День четвертый | Завтрак — мюсли без сахара с нежирным натуральным йогуртом. Обед — сардины на тосте из хлеба с отрубями, фруктовый сок (1 стакан). Ужин — тушеная курица с сырыми овощами. На ночь — травяной чай (1 стакан). |
День пятый | Завтрак — компот из сухофруктов (1 стакан), кусочек брынзы. Обед — овощная котлета с картофельным пюре, овощной сок (1 стакан). Ужин — запеченная треска, посыпанная зеленью со свежими помидорами. На ночь — йогурт (1 стакан). |
День шестой | Завтрак — овсяная каша на молоке с изюмом, орехами и курагой. Обед — салат из чечевицы с пророщенными зернами пшеницы с оливковым маслом, тост с сыром. Ужин — лапша с соусом из нежирной сметаны и грибами. На ночь — кефир (1 стакан). |
День седьмой | Завтрак — тост с творогом и свежими фруктами. Обед — картофель, фаршированный творогом, тунцом и сладкой кукурузой, с гарниром из салата. Ужин — запеканка из фасоли с овощами. На ночь — отвар шиповника (1 стакан). |
Если каждый месяц вы будете повторять эту диету, то уменьшите риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний вдвое. А если еще и дополните диету постоянными посильными физическими нагрузками, то наверняка проживете долгую и счастливую жизнь.
Очень полезна для сердца бессолевая диета, которая позволяет не только похудеть, но снизить артериальное давление.
Смотрите так же: диета "Здоровье"
©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru