Калорийность крепкого алкоголя

Водка - смазка между человеком и миром!

Калорийность крепких алкогольных напитков.

В нашей стране большое количество любителей крепких алкогольных напитков. Основным - по прежнему является водка. Но постепенно увеличивается потребление коньяка, виски, рома и джина, текилы.

Если это делается нерегулярно и доза не превышает 50-100 грамм в неделю, то опасность развития алкоголизма минимальна. Если же пить часто и много, то вред для здоровья будет существенный.

Но кроме различных побочных явлений от употребления водки и других крепких алкогольных напитков, существует еще скрытая опасность для здоровья - это их высокая калорийность.

Она напрямую зависит от количества спирта содержащегося в напитке, а так же от сахара.

Калорийность этилового спирта и самогона.

Этиловый спирт относится к высококалорийным продуктам и в своей максимальной чистоте содержит 710 калорий на 100 грамм. Согласитесь, что это очень много и приближается к калорийности растительных масел и жиров, которая составляет до 899 калорий на 100 грамм. Конечно, чистый спирт почти никто не употребляет, но алкогольные напитки сделанные на его основе могут значительно увеличить вашу ежедневную калорийность и привести к ожирению. То же самое касается и самогона. Хотя его состав напрямую зависит от степени очистки, но калорийность этих различных побочных продуктов перегонки минимальна и поэтому, можно его калорийность приравнять к калорийности чистого этилового спирта.

Таблица калорийности этилового спирта и самогона

Продукт Калорийность
спирт этиловый 96,6 градусов 710
спирт этиловый 70 градусов 518
спирт этиловый 60 градусов 444
спирт этиловый 50 градусов 370
спирт этиловый 40 градусов 296
спирт этиловый 30 градусов 222
спирт этиловый 20 градусов 145
спирт этиловый 10 градусов 74

Калорийность водки /стопки, стакана, бутылки/.

Калорийность водки, как мы уже упоминали зависит от содержания спирта. Как не трудно заметить предыдущей таблицы, калорийность 40 градусного спирта у нас получается больше чем водки. Это объясняется тем, что в настоящее время на этикетке пишутся не градусы, а процент спирта, а это совсем не одно и то же. К тому же, процесс растворения спирта в воде не все так просто. Но данные таблицы вполне корректны и могут быть использованы для примерного расчета калорийности.

Кроме того, можно ориентироваться на этикетки на бутылках.

Таким образом, калорийность различных сортов водки колеблется в среднем от 230 до 256 калорий на 100 грамм.

Запомните:

- стопка водки 50 грамм - 117 калорий;

- стопка водки 70 грамм - 164 калории;

- стопка водки 100 грамм - 235 калорий;

- стакан водки 250 грамм - 587 калорий;

- бутылка водки 0,5 литра - 1175 калорий.

Таблица калорийности и пищевой ценности крепких алкогольных  напитков на 100 грамм

Напиток

Бел, г

Жир, г

Угл, г

Кал, ккал

Абсент

0.0

0.0

8.8

171

Бренди

0.0

0.0

0.5

225

Бурбон

0.0

0.0

0.4

235

Виски

0.0

0.0

0.4

235

Водка

0.0

0.0

0.1

235

Водка анисовая

0.1

0.1

0.5

225

Коньяк

0.0

0.0

0.1

239

Ром

0.0

0.0

0.0

220

Саке

0.5

0.0

5.0

134

Самогон

0.1

0.1

0.4

235

Сливовица

0.1

0.1

0.5

302

Текила

1.4

0.3

24.0

231

Ханшин

0.1

0.0

0.2

235

Ципуро

0.1

0.1

0.4

235

Чача

0.1

0.1

0.5

225

Шнапс

0.0

0.0

4.0

200

Болгарская ракия

0.1

0.1

0.52

302

Греческая ouzo (узо)

0.1

0.1

0.52

224

Как видим из таблицы калорийность крепких алкогольных напитков примерна одинакова и не превышает 300 калорий на 100 грамм

Как оказалось меньше всего калорий в японской водке саке - 134 калорий на 100 грамм, что обусловлено ее меньшей крепостью - 14,5-20 градусов.

Смотрите так же: калорийность вина белого, красного, вермута, портвейна.